Pirinç fırınında bal soslu kavrulmuş domuz eti - Yemeği
Mangalda pişirilmiş domuz etini (veya erik etini) yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde değiştirin.
İşlenmiş mangalda domuz eti soya sosu (hafif soya sosu), istiridye sosu, pişirme şarabı, mangalda domuz sosu, bal (not: tat vermek için sarımsak eklenebilir, renk için kırmızı maya pirinci tozu) ve iyice karıştırın, ardından plastik sargı ile kaplayın ve soğuk hava deposunda marine edin. saat
Pirinç pişiricisine bir yağ tabakası sürün, işlenmiş ızgara domuz etini tencereye koyun, uygun miktarda marine edilmiş sos ekleyin ve normal pişirme prosedürünü izleyin (resim yaklaşık 14 saat marine edilmiş yarı bitmiş ürünü göstermektedir)
Hazırlanan char siu'yu çıkarın, bir süre soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın ve yiyin
