Pudra şekerini yumurta karışımına dökün
3. vitesi açın ve büyük kabarcıklar oluşana kadar eşit şekilde karıştırın
6. vitese çevirin ve renk biraz beyazımsı olana kadar yüksek hızda gönderin
Direniş olduğunda ve hatlar hemen kaybolmadığında, göndermeyi bırakabilirsiniz.Sekiz rakamlı satırlar kaybolmayacaktır.
Bu sırada fırın 150 derecede 10 dakika önceden ısıtılır Un elenmesi gerekir.Önce unun yarısını eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar bir spatula kullanarak kesip karıştırın.
Diğer yarısını eleyin ve hamurda kuru toz kalmayana ve ipeksi olana kadar karıştırın.
Kalıba yağ sürün, hamuru kazmak için bir kaşık kullanın ve 8 dakika dolu olarak doldurun. (Susam eklemeyi seviyorsanız, şimdi yüzeye yayabilirsiniz)
170 ° C'de 15 dakika kadar pişirin