Malzemeler
Yer fıstığı
400 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, biraz beyaz şarap
Fıstık nasıl kızartılır 1 Fıstık hazırlayın
2 Fıstıkları temiz suyla dikkatlice yıkayın, böylece temiz olur ve kızartırken yapıştırması kolay olmaz.
3 Yıkanan fıstıkları kuruluğa kadar boşaltın
4 Tencereye ateşi açmadan biraz fıstık yağı koyun
5 Kontrollü nem ile fıstık ekleyin
6 Ateşi açın, yavaşça karıştırın, fıstıkları soğuk yağla soğuk bir tencereye koyun, böylece kızarmış fıstıklar eşit şekilde
7 Yerfıstığı pişinceye kadar karıştırmaya devam edin, kavrulmuş yer fıstığı daha az yağ içerir, güzel kokar ve tamamen pişer, ancak çıtır olana kadar kızartılmaz, soğuduktan sonra çıtır hale gelir, kızartıldıklarında aksine olgunlaşırlar. Fıstıklar kavrulur ve pişirilir. Sıcakken biraz beyaz şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Tencereden tuz serpin
-
- Lahana ile kızarmış glüten
-
- İtalyan pizza
-
- Bezelye Tamales
-
- Altın kancalı fasulye filizi
-
- Kızarmış deniz yosunu çorbası
-
- Brokoli ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Yumurtalı Erişte
-
- Balkabağı Zambak Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Zoe'nin yeni eteği sebze pilavı
-
- Mor Tatlı Patates ve Kış Kavun Yağsız Domuz Congee
-
- Şehriye sosis ve lahana tenceresi
-
- Fan arkası açık karides
