Malzemeler
Küçük sebzeler
800 g
Yumurta
5
Shiitake
Doğru miktar
Wonton sarıcı
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, tavuk özü, susam yağı, susam yağı
Sebze ve yumurta ile buharda pişmiş vejetaryen wonton 1 Malzemeleri hazırlayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın.
2 Küçük yeşil sebzeleri yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
3 Sebze suyunun bir kısmını ince doğrayın ve sıkın.
4 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavadaki yağı ısıtın, yumurtaları ilave edip kızartın, spatula ile kürekleyin,
6 Doğranmış yeşil soğanı ve shiitake mantarını ekleyin,
7 Tuz, tavuk suyu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın,
8 Uygun miktarda susam yağı ekleyip iyice karıştırın,
9 Doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Wonton dolumu hazır,
11 Wonton ambalajını alın ve uygun miktarda dolgu koyun,
12 wonton sarılı,
13 Buharlı pişiriciye yağ sürün, wonton ekleyin ve pişene kadar buharda pişirin.
14 En sevdiğiniz daldırma sosuna batırın.
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış mor yam
-
- Fıstık Kenevir Sosu
-
- Pirinç ocak buharda pişmiş yumurta muhallebi
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kurutulmuş karides ve yam ile haşlanmış lahana
-
- Ev yapımı lezzetli marine edilmiş yumurta
-
- Baharatlı Yumurtalı Rulo
-
- Şifon kek
-
- Mapo Tofu
-
- Kızarmış Karidesler
-
- İhale deniz mahsullü muhallebi
