Malzemeler
Çin lâhanası
350 g
tatlı patates
200 g
Yeşil sarımsak
40 g
Kurutulmuş karides
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, karabiber
Kurutulmuş karides ve tatlı patates ile lahana nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş karidesleri önceden ılık suda bekletin.
3 Çin lahanasını yıkayıp dilimleyin, yıkayın ve yeşil sarımsağı kesin.
4 İpliği soyun, yıkayın ve dilimleyin, 5 dakika kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil, yeşil sarımsak ve beyaz parçaları ekleyin, kuru karides ekleyin, aromayı karıştırmak için biraz şarap ekleyin.
6 Çin lahanası ekleyin
7 Solana kadar karıştırarak kızartın
8 Yam hapı ekleyin ve iyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve lahana pişene kadar pişirin.
9 Biraz tuz koyun, önce tütsüleyin, biber ekleyin,
10 Biraz yeşil sarımsak serpin ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı Yumurtalı Rulo
-
- Şifon kek
-
- Mapo Tofu
-
- Kızarmış Karidesler
-
- İhale deniz mahsullü muhallebi
-
- Portakal Kokulu Domuz Göbeği
-
- Tatlı balkabağı kekleri
-
- Karides ve eski soya peyniri
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Mandarin Ördeği ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Kızarmış domuz omuzu
-
- Domates Karides
