Kıyma
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, yeşil soğan, mısır nişastası, salatalık, salatalık Baharatlı yumurta ruloları 1 Domuzu kıyın, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yumurtaları çırpın 2 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve yumurta kreplerine yayın 3 ikiye bölün 4 Ezilmiş et elle şeritler halinde açılır ve yumurta kabuğunun yan tarafına yerleştirilir. 5 Yavaşça sarın 6 Şekli kalay folyo ile sarın 7 Buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın 8 bölümlere ayırın 9 tabakta 10 Yağ karterine uygun miktarda su koyun, tuz serpin ve toz biber serpin 11 Biraz mısır nişastası suyu dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin 12 Yumurta rulolarının üzerine dökün