soya peyniri
1 parça
sığır eti
Doğru miktar
Takviyeler: Fasulye ezmesi, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda şarap, uygun miktarda yeşil sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker Mapo tofu nasıl yapılır 1 Dice tofu, kıyma, fasulye ezmesi, tuz, şarap, kuru kırmızı biber, yeşil sarımsak, kıyılmış zencefil, toz biber, su nişastası, soya sosu ve biraz şeker. 2 Tencereye biraz bitkisel yağ ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra, yukarıdaki baharatlarla birlikte fasulye ezmesi, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil sarımsak, kıyılmış zencefil, toz biber, kıyma veya kıyma ekleyin. Güzel kokulu karıştırın. 3 Küçük parçalar halinde kesilmiş tofuyu ekleyin. Düşük ateşte değiştirin ve kaynatın. 4 Tofu pişirildikten sonra, ısıyı yüksek ateşe getirin ve su nişastası, şeker, şarap, monosodyum glutamat ve soya sosu ile hazırlanan gorgon suyunu ekleyin. Meyve suyu eşit şekilde bağlandıktan sonra ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın. 5 Tencereye başlayın, karabiber eriştesi, kokulu, Sichuan aromalı Mapo Tofu serpin