Lotus kök
1 parça
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, istiridye sosu, sirke, MSG, biraz Lotus kökü dilimleri nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü dilimleyin, yıkayın ve soyun. 2 Lotus kökünü eşit şekilde ince dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun. 4 Yağı tavada ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın. 6 Bir süre kızarttıktan sonra tuz ve biraz istiridye sosu ekleyip kızartmaya devam edin. 7 Biraz sirke, monosodyum glutamat ekleyin ve suyunu ısıtın.