domuz pastırması
100 gram
turp
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık, şeker, karabiber, karabiber Domuz pastırmalı turp çorbası uygulaması 1 Pastırmayı suda bekletin ve yıkayın. 2 Dilim. 3 Turpu yıkayıp soyun. 4 İpeke sürün. 5 Yağı yağsız karıştırarak kızartın. 6 Yağsız eti ekleyin. 7 Uygun miktarda suyu 30 dakika kaynatın. 8 Havuçları koyun. 9 Biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda arpacık.