preslenmiş tuzlu ördek
145 g
kabak
330 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan Banya ile Buharda Pişirilmiş Kabak 11/4 parça Banya'yı küçük parçalar halinde kesin. 2 Kabağı kalın bir şekilde soyun. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Kabakları tabağa koyun. 5 Slab ördeğini balkabağına yayın. 6 Buharlı pişiriciyi takın ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin. Üzerine biraz taze soğan serpin.