g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

4

domuz eti

150 g

Keçiboynuzu

150 g

Takviyeler: yağ 25ml tuz 3g arpacık soğanı 10g zencefil 5g sarımsak 3 diş pişirme şarabı 15ml soya sosu 5ml hafif soya sosu 10ml tuz 2g monosodyum glutamat 2g

Kızarmış patates uygulaması 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

2 Domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

3 Tavaya yağı koyun, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.

4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir tencerede kavurun.

5 Şarap, koyu soya sosu ve hafif soya sosunu pişirin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.

6 Fasulyeleri yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tencerede karıştırın.

7 Patates parçalarını ekleyin ve kavurun.

8 Eşit olarak karıştırın.

9 Kaynatıncaya kadar su ekleyin, kısık ateşte 15 dakika pişirin.

10 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.

11 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.

Domuz kabak püresi

Aslan başı domates soslu

Turşu tavuk budu

Korunmuş yumurta üç

Banya ile Buharda Pişirilmiş Kabak

Baharatlı patates parçaları

Domatesli Kızarmış Sığır Tabağı

Tatlı şarap dolması levrek

Yağsız fırınlanmış patates cipsi

Ev yapımı kabak kızarmış domuz eti

Domates çırpılmış yumurta akı

pişmiş fasulye