kabak
300 gram
Takviyeler: şeker, kabartma tozu, un, un Kabaklı turta uygulaması 1 Kabak dilimleri ve buharda pişirilir. 2 Sıcakken çamura bastırın. 3 Uygun miktarda şeker ekleyin. 4 Un ve uygun miktarda kabartma tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın. 5 Kabaklı erişteleri hamur haline getirin ve 2 saat uyandırın. 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 7 Elle düzleştirin. (Hamur biraz yumuşak olduğu için oklava yok) 8 Elektrikli kek bloğu fırça yağını pişirme ve şekillendirme için hamur kekine koyun. 9 Ters çevirin ve pişirin.