Domuz eti ve balkabağı nasıl püre yapılır 1 Domuz eti küçük parçalar halinde kesin. Sığır eti de bu uygulamaya başvurabilir ve onu sığır eti ile değiştirebilir.
2 Tencereye soğuk su dökün ve etin yüzeyi renk değiştirene kadar pişirin.
3 Kanı almak için bir kaşık kullanın.
4 Düdüklü tencereye aktarın ve düdüklü tencerede pişirin. Sıradan bir tencerenin yaklaşık 2 saat kaynaması gerekir. Et ne kadar çok haşlanırsa çamur o kadar hassas olur. Not: Düdüklü tencerede 80 dakika kaynatmama rağmen, et püresini karıştırırsanız yine de çok sert, et püresini diğer sebzelerle karıştırmak en iyisidir.
5 Kabağı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve buharda pişirin. Not: Özellikle kabızlığı olan bebekler için kabak etini atmayın, mide-bağırsak hareketliliğini uyarabilir ve dışkılamayı teşvik edebilir.
6 Eti ve balkabağını karıştırın ve biraz ılık su ekleyin. Not: Malzemeleri kasıtlı olarak tarttım ama aslında çok katı olmak zorunda değil, aynı oran iyi. 30 gram et, 45 gram balkabağı ve 50 ml ılık su kullandım.
7 Karıştırdıktan sonra bebeğinize verebilirsiniz. Not: Bebeğe vermeden önce, Annemin çok sert kıyılmış et olup olmadığını görmek için dokuyu tatması gerekir. Ne kadar hassas olursa o kadar iyi olmalı ve bebek daha kabul edilebilir.
