Tavuk ayağı
250 g
Takviyeler, tuz, darı, karabiber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Salamura biberle tavuk ayağı nasıl yapılır 1250 gr tavuk ayağı ve küçük bir torba darı biberi hazırlayın 2 Tavuk ayaklarını parçalara ayırın 3 Tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve haşlayın 4 Sonra tencereye su ekleyin ve pişirin, tavuk ayakları kaynar. 5 Sonra çıkarın ve kurulayın 6 Daha sonra tavuk ayağı koymak için bir kap bulun, darı biberini dökün, tavuk ayaklarını örtmek için kaynamış soğuk su ekleyin, çok hafifse biraz tuz ekleyebilir ve dört saatten fazla suda bekletebilirsiniz.