Aksesuarlar 3g arpacık şekeri doğru miktarda tuz doğru miktarda yağ doğru miktarda
Domates ve yumurta ile karıştırarak kızartılmış kabak 1 Kaynar suda domatesleri soyun ve küp küp doğrayın; yumurtaları çırpın; kabağı kalın şeritler halinde kesin ve frenk soğanı kıyın
2 Tavayı çalıştırın, önce yumurtaları karıştırın
3 Doğranmış domatesleri tavaya koyun, şeker (ekşi tadı nötralize etmek ve tazelik katmak için) ve biraz tuz (domatesleri çorbadan çıkarmak için daha sonra faydalı olacaktır)
4 Çorba çıktıktan sonra kabağı domates suyuna sarın;
5 Son olarak çırpılmış yumurtaları koyun, biraz tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
