et
100 gram
mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan ve zencefil Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantar 2 Küçük parçalara ayırın 3 Eti daha kalın dilimler halinde kesin 4 yeşil soğan biber 5 Yağı ısıtın ve kokulu hale gelene kadar karıştırarak 6 alt et 7 Biraz çok taze koyun 82 dakika kızartın 9 Mantarları dökün 10 Tuzla sote 11 Biraz daha az su koyun ve beş dakika pişirin 12 yemeye hazır