Düşük glütenli un
115 g
Tereyağı
75 g
Toz şeker
60 g
Bütün yumurta sıvısı
15 ml
Aksesuarlar 35 gr pişmiş fındık Cevizli çıtır bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri, kuruyemişleri hazırlayın: ceviz, kaju fıstığı, kabak çekirdeği Kuruyemişler pişirilip hafifçe doğranır 2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri koyun 3 Kuru toz görünmeyene kadar elle karıştırın, ardından eşit şekilde çırpmak için pişirme çubuğunu çalıştırın. 4 Bütün yumurta karışımını ekleyin 5 Eşit şekilde atmaya devam edin 6 Kıyılmış fındıkları ekleyin ve karıştırın 7 Un ekleyin, kesin ve hamur haline getirin 8 Ellerinizle bir topun içine alın (tendonlardan kaçınmak için çok fazla yoğurmayın) 9 Hamuru taze saklama torbasına koyun, istediğiniz şekilde şekillendirin, buzdolabına koyun ve hafifçe dondurun 10 Çıkarın ve kalın dilimler kesin 11 Fırın tepsisine yerleştirin 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 dereceye kadar ısıtın ve 150 dereceye kadar, 18 dakika