Malzemeler
Spagetti
100 gram
Shiitake
3 çiçek
havuç
50 gram
kereviz
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak, doğranmış yeşil soğan
Makarnayı karabiber ve mevsim sebzeleri ile karıştırarak nasıl pişirilir 1 Tencereye biraz daha su koyun, kaynatmak için tuz ekleyin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 8 dakika makarnayı pişirin;
2 Erişte pişirirken, shiitake mantarlarını işler, yıkar ve dilimlere ayırırız;
3 Havuçları soyun ve doğrayın;
4 Eski kereviz tendonlarını çıkarın ve parçalar halinde kesin;
5 Pişmiş makarnayı bu sırada süzün ve hamur haline gelmesini önlemek için zeytinyağı ile karıştırın;
6 Tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve önce mantarları soteleyin;
7 Sonra rendelenmiş kerevizi ve havucu dökün, karıştırarak kızartın ve tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin;
8 Bu sırada makarnayı dökün ve tekrar karıştırarak kızartın;
9 Biraz soya sosu ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın ~
-
- Tatlı ve Ekşi Morina
-
- Et Suyu İçinde Haşlanmış Yumurta
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Yangzhou kurutulmuş ipek
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Baharatlı soslu dana eti
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Baharatlı kızarmış salyangoz
-
- Soslu tarak
-
- Kung Pao Şalgam
-
- Domuz boyunlu, kızarmış çalı fasulyesi
-
- Sarımsaklı buharda pişmiş erişte lahana
