Tavuk Salıncak
500 g
soğan
1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, yeşil soğan, büyük miktar, zencefil, 5 küçük kırmızı biber Soslu tavuk çatalları nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını ve soğanları hazırlayın. 2 Tencereyi kaldırın, suyu kaynatın, kaynattıktan sonra arpacık soğanı, zencefil dilimleri, anason ve tavuk lades kemiğini ekleyin. 3 Pişmiş tavuk salıncak kemiğini temiz suyla temizleyin ve bir kenara koyun. 4 Tencereyi kaldırın, yağ ekleyin ve küçük kırmızı biberleri soteleyin 5 Soğanı ekleyin ve kavurun. 6 Tavuk şişini ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin, kızartmaya devam edin 8 Bir kaşık dolusu suyu kaynatın, suyunu toplayın, tuz, MSG ekleyin ve çıkarın.