Malzemeler
Morina
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, şeker, sirke, biber, şarap, wolfberry, soya sosu, yumurta sıvısı, un, soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Tatlı ve ekşi morina parçalarının uygulanması 1 morina.
2 Morinayı parçalara ayırın ve şarap, tuz, tavuk özü ve karabiberle marine edin (yaklaşık 15 dakika).
3 Unu hazırlayın ve marine edilmiş balık parçalarını unla eşit şekilde yapıştırın.
4 Bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın.
5 Bir tavada kızartın.
6 Altın kahverengi olduğunda çıkarın.
7 İyi bir sos hazırlayın (şeker, sirke, soya sosu, tuz, şarapta kurt üzümü, tavuk özü, yemeklik şarap).
8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullanıma hazır.
9 Soğan, zencefil ve sarımsağı yağ tavasına koyun.
10 Kızartılmış balık parçalarını karıştırarak kavurun.
11 Karışık suyu dökün.
12 Bir miktar suyla karıştırın, üzerini kapatın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
13 Diş sarımsak ekleyin ve tavadan çıkınca karıştırın.
14 Bir tabakta servis yapın.
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Yangzhou kurutulmuş ipek
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Baharatlı soslu dana eti
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Baharatlı kızarmış salyangoz
-
- Soslu tarak
-
- Kung Pao Şalgam
-
- Domuz boyunlu, kızarmış çalı fasulyesi
-
- Sarımsaklı buharda pişmiş erişte lahana
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Domuz Eti ve Tecavüz
-
- Nest yumurta dana lapası
