Malzemeler
Kuzey Tofu
1 parça
Aksesuarlar 6 dilim zencefil, 2 acı biber, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 2 yağ, 2 yemek kaşığı, 1 yeşil soğan
Tavada kızartılmış tofu meyvesi yöntemi 1 Kuzey tofu daha serttir ve kuzey tofu sert görünür, ancak gerçekte çok az nem içerir ve çok hassastır. Yumuşak tofu satın almayın, uzun süre işe yaramaz.
2 Tofuyu küpler halinde kesin
3 Tencereye yağı koyun ve% 50 ateşte ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, önce yağ karterine bir parça tofu koyun.Tofu, yağlı çiçeklerle kaplanır.Tofu, yağ karterine koyun ve ardından tavaya yapışmasını önlemek için tofuyu merkezden yavaşça itin. Tofu yağlı olana kadar kızartmaya devam edin
4 Yüksek ateş açın ve tofunun yüzeyi altın rengi olana kadar kızartın. Isıyı kapatın ve tofuyu kızartmaya devam edin. Tofuyu çıkarın ve yağı boşaltın ve tabağa koyun
5 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın
6 Zencefili ve kuru biberi sote edin. Tofu meyvesi
7 Bir süre kavurun, 1 yemek kaşığı tuz ilave edin
8 Lezzete dökün ve tazeliği artırın
9 Taze soğanın içine dökün
10 Taze biberler önce yağsız bir tavada karıştırılarak kızartılır ve ardından
11 Tüm malzemeler koyulduktan sonra orta ateşte kızartmaya devam edin. Pişirmeye hazır
-
- Mapo Tofu
-
- Baharatlı Kanton Ay Pastası
-
- Tavuk Somon
-
- Gül Bulutu Bacak Mooncakes
-
- Ev yapımı Krizantem Çörekler
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Tempeh'de Kıyılmış Domuz Buharda Pişmiş Tofu
-
- Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Kızarmış salatalık
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Lif Kabağı Su Erişte
