Malzemeler
Pişmiş Mor Tatlı Patates
300 gram
Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi
100 gram
Yardımcı maddeler: ince şeker 20g süt 50ml
Yulaf Ezmesi Mor Tatlı Patates Ay Pastası 1 Önce mor tatlı patatesi temizleyin ve tencerede buharda pişirin Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra, daha sonra kullanmak üzere gerekli malzemeleri tartın.
2 Mor tatlı patatesi soyun, bir leğene koyun ve püre haline getirin, kaşıkla bastırabilir veya eldivenle elinizle ovalayabilirsiniz.Ayrıca çok fazla zahmete girmeden eleyebilirsiniz.
3 Patates püresi gayet iyi.
4 Mor patates püresine iki kez yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın, yumuşaklığına ve sertliğine göre uygun miktarda süt ekleyin, mor patates yulaf ezmesi hamuru biraz yapışkan olabilir.
5 Bu, kuru veya ıslak değil, tam olarak doğru sertlik derecesine sahip, uzlaştırılmış bir mor tatlı patates yulaf ezmesi hamurudur.
6 Yoğurulmuş mor tatlı patates yulaf ezmesi hamurunu 35 gram olacak şekilde ikiye bölüp elle yoğurun.
7 Güzel bir desen yapmak için 50 gramlık bir ay kek kalıbı kullanın.
8 Tüm ay keklerini sırayla bastırın ve düzgün bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
9 Fırın tepsisini önceden 150 derece ısıtılmış Changdi buharlı fırının altına koyun ve 30 dakika pişirin.
1030 dakika sonra fırının gücünü kapatın, fırın kapısını açın, fırın tepsisini çıkarın, soğuması için mor tatlı patates ay keklerini fırın file üzerine koyun ve tamamen soğuduktan sonra taze saklama kutusuna koyun.
11 Sağlıklı ve lezzetli az yağlı mor tatlı patates yulaf ezmeli ay keki hazır.
12 Çekici değil mi?
-
- Lotus Paste Karlı Ay Pastası
-
- Matcha Momoyama Ay Pastası
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Kristal Pandan Mooncake
-
- Kızarmış Trikoloma
-
- Kızarmış Tofu Meyvesi
-
- Esmer Şekerli Beş Fındıklı Ay Pastası
-
- Mapo Tofu
-
- Baharatlı Kanton Ay Pastası
-
- Tavuk Somon
-
- Gül Bulutu Bacak Mooncakes
-
- Ev yapımı Krizantem Çörekler
