ana malzeme
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar Tuz, uygun miktarda soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soğan, uygun miktarda kırmızı biber, 1 adet tavuk esansı, 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ, uygun miktarda şeker , uygun miktarda karabiber
Lahana turşusu lotus kökü dilimleri ## 1 Lotus kökünü dilimleyin, tencereye su ekleyin, lotus kökünü ekleyin, haşlayın ve pişirin.
2 Biraz zencefil, sarımsak, doğranmış biber ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
3 Lotus kökünü sudan çıkarın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
5 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, yağı bir süre ısıtın.
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ısıyı kapatın.
7 Suyu yapmak için soya sosu, sirke, şeker, tuz vb. ekleyin ve soğumaya bırakın.
8 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yükleniyor.
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Izgara karides sığır eti
-
- Domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Papaya sütü haşlanmış yumurta
-
- Ispanaklı şehriye
-
- Soslu Domuz Dil
-
- Sivilce çorbası
-
- Havuçlu Yumurtalı Krep
-
- Fasulye ile Kızarmış Tavuk Baget
-
- Mangalda domuz eti ve taro topu
