domates
2 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Domates ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır? 1 Domatesleri yıkayıp dilimleyin; domatesleri küp küp doğrayıp tadı daha güzel olur 2 Yumurtaları önce suyla çalkalayın, ardından bir kaseye koyun. 3 Yumurta karışımına uygun miktarda tuz ekleyin, çırpın ve bir kenara koyun. 4 Wok ısıtıldıktan sonra içine biraz yağ dökün ve ısıtın 5 Kızartma tavası ısındıktan sonra kısık ateşte yumurta karışımını dökün. 6 Katılaşmış yumurta sıvısını küçük parçalara hızlıca dövmek için bir spatula, yemek çubukları vb. Kullanın. 7 Küp domatesleri ekleyin ve yüksek ateşe çevirin 8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın 9 Domates ve yumurtalar piştikten sonra ocağı kapatın, tavadan alın ve servis yapın.