Malzemeler
Yumurta
5
Düşük toz
115 g
Ayçiçeği tohumu yağı
50 ml
Sade yoğurt
100 ml
Beyaz şeker
30 g
Aksesuarlar Beyaz sirke uygun miktarda ıhlamur ağacı balı 1 yemek kaşığı kaynatılmış su 2 yemek kaşığı kızılcık uygun miktarda
Yoğurtlu kızılcık kek rulosu nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, 3 defa beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
2 Sert köpürene kadar çırpın. Protein hamurunu daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
3 Yumurta sarısına yoğurt ve ayçiçek yağı ekleyin.
4 Eşit şekilde dövmek için bir çırpma teli kullanın.
5 Düşük tozda eleyin.
6 Eşit olarak karıştırın.
7 Doğranmış kızılcıkları ekleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
10 Hızla eşit şekilde karıştırın.
11 Kalan yumurta beyazı hamuruna karıştırılmış macunu 10'a dökün.
12 Pirinci eşit olarak karıştırın.
13 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirmek için bir kazıyıcı kullanın.
14 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin.
15 Fırından çıkar çıkmaz yağlanmış kağıdı yırtın.
16 Kekin yüzeyindeki yağlı kağıdı toplayın ve soğumaya bırakın.
17 Pastanın dibine bir bıçakla birkaç şerit çizin, bir kaşık ıhlamur ağacı balı alın, 2 kaşık kaynamış su ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kekin yüzeyine eşit şekilde yayın. Pastayı topla.
18 Rulo bittikten sonra, pastayı yağlanmış kağıtla şeker benzeri bir şekle getirin ve şeklini ayarlamak için buzdolabına koyun.
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Soslu Kızarmış Beyaz Balık
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Tavada kızartılmış biber ve kereviz
-
- Acılı kızarmış tavuk
-
- Yai Shan Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Sirke Lahana
-
- Lahana turşusu ve nilüfer kökü dilimleri#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Altın ipek ortanca
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Izgara karides sığır eti
