Lif kabağı kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı 1 parça
- et 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- tuz 1 kepçe
- Mısır unu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Tavuk Özü 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 lif kabağı soyulmuş ve kesilmiş
-
2 adet ezilmiş sarımsak
-
3 Et dilimlerini tuz, pişirme şarabı, mısır nişastası ve biraz su ile marine edin
-
4 Pişmiş domuz dilimlerini soğuk yağda karıştırın ve bir kenara koyun.
-
Kıyılmış sarımsağı ısıtmak ve sotelemek için bir yağ daha ekleyin
-
6 Lif kabını dökün, karıştırın ve biraz tuz ekleyin
-
7 Et dilimlerini dökün, eşit şekilde kızartın, uygun miktarda tavuk özü serpin ve tavadan çıkarın
