İnci yapışkan pirinç topları - Yemeği
"Yapışkan pirinç, yapışkan pirincin kabuğu soyulmuş pirincidir. Güney Çin'de yapışkan pirinç olarak adlandırılırken, kuzeyde çoğunlukla yapışkan pirinç olarak adlandırılır. Yapışkan pirinç protein, yağ, şeker, kalsiyum, fosfor, demir, B1 vitamini, niasin ve Nişasta vs. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 300 gram
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- havuç 40 gram
- Yumurta 1 parça
- yemek tuzu 3 gram
- soya sosu 5 gram
- Soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı 2 gram
- nişasta 5 gram
- Wolfberry Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
Domuz etini doğrayın ve bir kenara koyun.
-
2 Yumurtaları, tuzu, koyu soya sosu, hafif soya sosu, susam yağı ve nişastayı bir seferde leğene koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Eti karıştırın, biraz ıslatılmış yapışkan pirinç koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Doğranmış havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Muşmulayı 5 dakika bekletin.
-
6 Yapışkan pirinci 5 saat boyunca ıslatın (fotoğrafı çekmeyi unuttunuz), ardından eti bir top haline getirin ve yapışkan pirince sarın (yukarıdaki resim)
-
7 Islatılmış wolfberry'yi topların ortasına koyun ve 25 dakika buharda pişirin.
-
8 bitmiş resim
