Soslu Fırında Domuz Kaburga - Ev Yemekleri - Yemeği
"Eti marine ederken tereyağı sosu koyun, çünkü tereyağı sosu asidiktir, tereyağı suyunun etkisi altında eti yumuşatır, eti marine ederken ve pişirirken soğan ekler, aroma ekler, çok çekici . " Malzemeler
- pirzola 500 g
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Rafine tuz 1/4 çay kaşığı
- Meyve suyu 2 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 yemek kaşığı
- Esmer pudra şekeri 1 çay kaşığı
- Brendi 1 yemek kaşığı
- Karabiber tozu 1/2 çay kaşığı
- Rendelenmiş soğan 1 parça
- soğan 1/2 parça
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- bal 1 yemek kaşığı
- Meyve suyu 1 yemek kaşığı
- Karabiber tozu 1/2 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Pişmiş Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kemiği geniş bir kaseye koyun ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/4 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı meyve suyu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı esmer şeker tozu, 1 yemek kaşığı brendi, 1/2 çay kaşığı karabiber tozu, 1 avuç rendelenmiş soğan, elle iyice karıştırın.
-
2, her 1-2 gecede bir saklama kutusuna;
-
3 Büyük soğanın 1 / 2'sini parçalara ayırın, kalay folyoyu yayın, kaburgaları üstüne yerleştirin, her kemik arasına bir parça soğan koyun ve kaburgaların etrafına biraz soğan parçası koyun;
-
4 Kaburgaları kalay folyoya sarın, fritözü 40 dakika boyunca 400 ° F'ye ayarlayın ve aynı anda boşaltıp bir kase meyve suyu hazırlayın, küçük bir kase koyun, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı bal, 1 çorba kaşığı sos, karabiber tozu 1/2 çay kaşığı iyice karıştırın;
-
5 Süre dolduğunda et sondasını etin en kalın kısmına yerleştirin.İşaretçi 170 ° F'yi aşarsa yüzeyde bir sonraki adımı pişirebilirsiniz.Eğer et hala bu sıcaklığın altındaysa veya kan varsa, Pişmiş sıcaklık
-
6 Açtıktan sonra fazla suyu dökün, bir kase meyve suyu (400 ° F, 3 dakika) ile kaplayın, erişteleri çevirin ve bir kase meyve suyu (400 ° F, 3 dakika) ile kaplayın. TAMAM! Zevk almak.
İpuçları
1. Meyve suyu asidiktir, bu nedenle nötralize etmek için uygun miktarda şeker ekleyin. 2. Teneke folyoyu açtıktan sonra yüzeyi pişirmek çok uzun sürmemelidir.Sadece yüzeydeki suyunu pişirin ve çok fazla yakmayın. İnci yapışkan pirinç topları
Sonraki
