Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
kırmızı randevular
20
Longan
10
Wolfberry
10 g
Aksesuarlar 4 dilim zencefil pişirme şarabı 10ml
Kırmızı hünnap wolfberry longan siyah tavuk çorbası uygulaması 1 Wolfberry meyvesini ılık suyla ıslatın, suyla yıkayın ve suyu boşaltın. Kırmızı hurmaları yıka. Zencefili suyla yıkayın, zencefil kabuğunu kazıyın ve dilimleyin.
2 Siyah kemikli tavuğu yıkayın (satın alın ve paketleyin), büyük parçalar halinde kesin, tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın, çıkarın, suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Güveçte yeterince su dökün ve siyah kemikli tavuğu tencereye koyun.
4 Zencefil dilimleri, longan ve kırmızı hurmalar ekleyin.
5 Yüksek ateşte kaynatın. Köpüğü süzün ve pişirme şarabını dökün. Bir saat kısık ateşte pişirin.
6 Muşmula ve tuz ekleyin ve yarım saat daha kaynamaya devam edin.
7 Çorba taze ve yumuşaktır, bütün aile için uygundur.
-
- Hamburger ekmek hamuru
-
- Renkli sebzeli tavada kızartılmış domuz derisi
-
- Domuz göbeği ve yeşil fasulye kahvesi
-
- Bambu Filizi Ördek Çorbası
-
- Lotus, orkide ve karnabahar ile kızarmış kalamar
-
- Kızarmış Çıtır Balık
-
- Yengeç Mantarı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Tuzlu Edamame
-
- Krizantem Armut Çorbası
-
- Bal Fasulyeli Hindistan Cevizli Sago Jöle
-
- Domuz Derisi Lahana Erişte
-
- Kızarmış Ördek Eti
