Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Yeşil soğanlar
2 ağaç
Yardımcı malzemeler: 1 baş sarımsak, 3 kişniş, 1 turşu biber, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Yeşil soğan yağı ile ahtapot pişirme uygulaması
2 İç organları çıkarın ve saç kuyruğunu yıkayın, yeşil soğan ve zencefil ile iyice karıştırın, şarap ve tuzu 20 dakika pişirin.
3 Kıyılmış biber turşusu, kıyılmış sarımsak ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış zencefil karışımı.
4 yarda iyi saç kuyruğu pat nişastası. Fazla tozu silkeleyin.
5 Her iki tarafı da altın rengi kızartmak için tavayı koyun.
6 Yeşil soğan parçalarını yağ ile karıştırarak zengin bir yeşil soğan kokusu elde edin.
7 Kıyılmış sarımsak ve turşu zencefili ekleyin. Kızartmaya devam edin.
8 Sırayla soya sosu, şeker ve balzamik sirkeyi koyun.
9 Kemik suyu veya su ve malzemeleri karıştırın. Yüksek ateşte kaynatın.
10 Suyu ısıyı azaltın, yarım çay kaşığı tuz ve kalan sarımsağı ekleyin.
11 Balığı bir tabağa koyun, sosu koyulaştırın, tencereden biraz tavuk özü koyun ve iyice karıştırın. Sadece saç kuyruğuna dökün.
-
- Kırmızı hurmalar, wolfberry ve longan siyah tavuk çorbası
-
- Tarçınlı Meyve Çayı
-
- Hamburger ekmek hamuru
-
- Renkli sebzeli tavada kızartılmış domuz derisi
-
- Domuz göbeği ve yeşil fasulye kahvesi
-
- Bambu Filizi Ördek Çorbası
-
- Lotus, orkide ve karnabahar ile kızarmış kalamar
-
- Kızarmış Çıtır Balık
-
- Yengeç Mantarı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Tuzlu Edamame
-
- Krizantem Armut Çorbası
-
- Bal Fasulyeli Hindistan Cevizli Sago Jöle
