Domuz göbeği maş fasulyesi kahvesi uygulaması 1 Önce maş fasulyesini suda bekletin
2 Palmiye yapraklarını 30 dakika kaynar suda bekletin
3 Fırçayı alın ve her iki tarafı da temizleyin
4 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, tuz ve soya sosuyla 15 dakika marine edin
5 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyu boşaltın
6 Tuz ve barbekü malzemelerini koyun ve iyice karıştırın
7 Yıkanmış iki kahverengi yaprak alın ve çapraz olarak istifleyin
8 Bir daire oluşturmak için her iki tarafı da ortaya doğru yuvarlayın
9 Önce bir kat yapışkan pirinç koyun.
10 Maş fasulyesi ve domuz eti koyun
11 Başka bir yapışkan pirinç tabakası ekleyin
12 Sıkıştırmak için ellerinizi kullanın ve ardından palmiye yapraklarını aşağı katlayın, bir üçgen oluşturmak için her iki tarafa bastırın
13 Sadece yünle bağla (Kahverengi ip almadım, bu yüzden yünle değiştirdim)
14 Tüm bitmiş ürünler
15 Zongzi'yi düdüklü tencereye koyun ve ardından uygun miktarda su koyun, zongzi kapalı değilse ateşte pişirin ve hava geldikten sonra 25 dakika boyunca bastırın.
