Un
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı 20g Melek kuru maya 4g yumurta 1 pudra şekeri 40g saf süt 150ml tuz uygun miktarda fasulye ezmesi uygun miktarda çörek otu doldurma Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun (daha sonra kullanmak için biraz yumurta sıvısı bırakın) 2 Karıştırma prosedürünü başlatın 3 Yoğurma işlemi bittikten sonra, oda sıcaklığında 2-3 kat daha büyük olacak şekilde mayalayın. 4 Mayalanmış hamuru boşaltın, uygun büyüklükte etkenlere bölün ve birkaç dakika dinlenin. 5 Hamuru yuvarlak bir şekle getirin 6 paket kırmızı fasulye ezmesi 7 Ağzı sıkıca sıkıştırın 8 Doldurulmuş hamuru oval bir şekilde düzleştirin 9 Yüzeyde bir dizi iz yapmak için bir bıçak kullanın (yalnızca yüzey katmanını kesin) 10 Hamuru çentiksiz yana doğru yuvarlayın, her iki ucunu daire şeklinde bükün ve boynu sıkıştırın 11 Fırın tepsisine yerleştirin, yumurtayı yıkayın 12 Biraz siyah susam serpin 13 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin