[Peynirli Somon] Pişirilmiş ve sindirimi kolay - Yemeği
Somon Kolay eriyen ısıtılmış peynir dilimleri Taze çekilmiş karabiber Viski Tereyağı tuz Kurutulmuş fesleğen doğranmış
Aşama 1
Aldığım somonun yüzeyini temizleyin ~
Adım 2
Arkadaki balık derisi elle dikkatlice yırtıldı. Balık derisini atmayın. Soğuk yiyebilirsin ~ İsterseniz balık derisini de tutabilirsiniz. Kızartma yapılırken sadece balık derisinin olduğu taraf kızartılır. İhale olacak
Aşama 3
Bıçağı kalın bir blok haline getirin. 15 dakika viski ve biraz taze çekilmiş karabiber ile marine edin ~ Bu kalıbı beğendim = - = bu yüzden birkaç tek çekim yaptım
4. adım
Küçük bir parça tereyağı eritin ~ (Bunun gibi küçük bir parça tereyağı da hazırlayın)
Adım 5
Balık parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. Yüzeye biraz ince tuz serpin ~ ikinci tereyağını hızla çevirmeden önce eritmek için koyun
6. Adım
Ters çevirin ve tekrar kızartın. Yüzey hafif sarı (çok uzun süre kızartmanıza gerek yok. Birkaç kez çevirmenize gerek yok. Tek tarafı kızartmanız yeterli)
7. Adım
Plakadaki kodu çıkarın. Yüzeye biraz daha tuz ekleyebilirsiniz
8. Adım
Peynir dilimlerini yerleştirin ve biraz kuru fesleğen serpin. Peynir eriyene kadar mikrodalgada on saniye pişirin Soslu somon
önceki
