Malzemeler
Kuzu
600 g
havuç
250 g
Arpacık soğanı
100 gram
hamur tatlısı
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yemeklik şarap, zencefil, karabiber, biber
Havuç ve kuzu köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Havuç ve kuzu doğrayın
3 Et dolgusunu pişirme şarabına, zeytinyağına koyun ve zencefil ile marine edin
4 Havuçları yağda karıştırın ve soğumaya bırakın.
5 Yağlı havuçları, kuzu dolmayı, doğranmış yeşil soğanı, karabiberi, tuzu karıştırın (sadece tencerede karıştırıyorum)
6 Dolguyu kaba koyun
7 Mantı sarmalayıcıları önceden satın alınır Uzatılmış eti hamur sarmalayıcılarına koyun, ikiye katlayın veya bir hamur tatlısı ile sarın.
8 Bu, paketin bir parçasıdır
9 Suya biraz tuz getirin ve köfteleri pişirin.Tencerenin yapışmasını önlemek için bir kaşık yardımıyla köfte yüzene kadar yavaşça itin. Ortasına iki veya üç kez soğuk su dökün ve pişene kadar bir kaşıkla itin.
10 yemek yiyelim
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Omlet
-
- Ev yapımı Mushu Eti
-
- Tavada kızarmış dace
-
- Soğanlı kızarmış yengeç
-
- Araç çerezleri
-
- Üç taze turta
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Orijinal Sophora Çiçeği Yumurtalı Krep
-
- Tofu su ıspanağı
