Malzemeler
Taze saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber, kişniş
Ahtapot nasıl buharda pişirilir 1 Ahtapot ve yeşil soğan zencefili hazırlayın. Ve soya soslu buharda pişirilmiş balık.
2 Saç kuyruğunu, pulları, solungaçları ve saçı çıkarın. Bölümlere ayırdıktan sonra.
3 Yeşil soğan zencefil pişirme şarabını ekleyin ve 10 dakika tuzla marine edin.
4 Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin. Diğerini daha sonra kullanmak için ipek olarak kesin.
5 Marine edilmiş saç kuyruğu dilimlerini bir tabağa koyun ve dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili balığa ekleyin.
6 Kaynatmak için buharlayıcıya su koyun. Balıkları ekleyin, 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika buharda pişirin.
7 Balıkları çıkarın, çorbayı dökün, zencefil ve yeşil soğanı çıkarın.
8 Balığın üzerine yeşil soğan ve zencefili yeniden boyutlandırın.
9 Yağı bir tavada ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
10 Yeşil soğanın üzerine kızgın yağ, balığın üzerine zencefil dökün.
11 Biraz haşlanmış balık soya sosu dökün.
12 Kişnişle süsleyin.
-
- Karides Char Siew Noodle
-
- Edamame Tofu
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Crucian Balık Muhallebi
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Patatesli kızarmış erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Mucha Puding
-
- Buharda Pişmiş Biberli Tavuk
-
- Kimyon Et Şiş
-
- Kaburga Bonfile Yumurta
-
- Kelp salatası
