Malzemeler
Büyük kemik
1000 g
Yardımcı malzemeler, sıvı yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru kırmızı biber, biber, köri tozu, on üç tütsü, biber, baharatlı toz, güveç köfte, kişniş, lahana, patates, enoki mantarı Doğru miktarda domuz kanı, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda bıldırcın yumurtası, doğru miktarda yuba, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tofu, doğru miktar, doğru miktar, binlerce yaprak, doğru miktar
Büyük kemikli güveç nasıl pişirilir 1 İri kemiği yıkadıktan sonra soğuk suya çevirin, şarap, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve biberi ekleyin
2 Kaynatın, köpüğü alın
3 Sonra beyazlatılmış kemiği elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun, zencefil dilimlerini, yeşil soğanı, şarabı, suyu ekleyin ve yarım saat pişirin
4 Haşlanmış büyük kemik çorbası
5 Shiitake mantarı ve yuba önceden ıslatın
6 patates dilimi suda bekletin
7 bin parça
8 Bebek sebzeleri yıkayın ve kesin
9 Yağlı tofu ile servis yapın
10 Enoki mantarı, kökleri kesin, temizleyin ve servis yapın
11 Yuba bölümlere ayrılmış
12 domuz kanı dilimi
13 bıldırcın yumurtası pişirildikten sonra soyulmuş
14 Kişnişi yıkayın
15 tabakta patates
16 çeşitli güveç köfte
17 Çeşitli malzemeler, biber, anason, zencefil dilimi, yeşil soğan, tarçın, defne yaprağı, kuru kırmızı biber
18 Köri tozu, baharatlı toz, biber, tuz, tavuk özü, on üç tütsü vb. Bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
19 Bir wokta yağı ısıtın, kokulu anason yaprağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
20 Tempeh ekleyin ve kızartın
21 Çeşitli baharat tozlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
22 Haşlanmış büyük kemik çorbasını tencereye dökün ve kaynatın
23 Haşlanmış büyük kemikleri ve haşlanmış çorba tabanını tencereye dökün ve haşlayın.
24 Masanın üstüne koy ve izle
-
- Besleyici kan ve besleyici zeka-kırmızı hurmalar, yer fıstığı ve ceviz
-
- Tujia Soslu Kek
-
- Longan Dolması Çorba
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Deniz mahsullü jaluzi
-
- Et suyunda haşlanmış pirinç eriştesi
-
- Kızarmış Pipa Ayakları
-
- Çift Soslu Çim Sazan
-
- Hurma Kek
-
- Buharda pişmiş ahtapot
-
- Çiftlik Evi Havuçlu Kek
-
- Karides Char Siew Noodle
