pirzola
500 g
Çim yumurta
5
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, 3 dilim zencefil Yumurta kaburga nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları kaynatın, soyun ve her yumurtanın üzerine 3 küçük bıçak işaretlemek için bir bıçak kullanın. 3 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynatın ve kaburgaları beyazlatmak için ekleyin, sonra yıkayıp bir kenara koyun. 4 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, arpacık soğanı, beyaz soğan ve zencefili yağ sıcaklığı yükselene kadar ekleyin. 5 Pirzola ekleyin ve kızartın. 6 Kaburgalar yağı boşalana kadar kızartın, pişirme şarabı ekleyin. 7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve kaya şekeri eklemeye devam edin. 8 Arpacık soğanı, zencefil, yumurta, uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte açın ve yarım saat pişirmeye devam edin. 9 buçuk saat sonra, çorbayı temelde boşaltmak için yüksek ateşte açın.