soğan
1 parça
un
30 g
Mısır unu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, shiitake mantarı, yeşil soğan, 2 yumurta, 2 tavuk özü ve yarım havuç Soğan halkalı krep uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeleri hazırlayın 2 Sebzeleri doğrayın, yumurtaları doğranmış sebze tenceresine koyun ve soğanı halka şeklinde doğrayın. 3 Sebzeleri karıştırın ve unu ekleyin 4 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yağı ısıtmak için yapışmaz bir tavaya koyun 6 Soğan halkalarını ekleyin 7 Doğru miktarda hamur dökün, doldurmayın, şişer 8 Soğan kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve kavurun.