Rendelenmiş beyaz turp
500 g
ot sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, kırmızı biber tozu, soya sosu, monosodyum glutamat Kıyılmış turpla balık nasıl pişirilir 1 Malzemeler; Balıkları parçalara ayırın, turp, maydanoz ve sarımsağı doğrayın. 2 Yağı kaynatın, kesilmiş balığı ekleyin. 3 Tuz serpin ve her iki tarafına da kızartın. 4 Soya sosuyla gezdirin. 5 İyice karıştırın. 6 Dilimlenmiş turpları dökün. 7 Rendelenmiş turplara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Kızartmayı tekrar karıştırın. 95 dakika suda kaynatın. 10 Kişniş ve sarımsak koyun. 11 Tavaya monosodyum glutamat ekleyin.