g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirinç

300 gram

Aksesuarlar Karides 100 gr havuç 100 gr bezelye 50 gr jambon 50 gr yeşil soğan 10 gr zencefil 10 gr tuz miktarı

Bezelye ve karidesli kızarmış pilav Taze yaz tarifi 1 Bir kase pirinç ve çeşitli yan yemekler hazırlayın

2 Jambonu küp küp doğrayın, havuçları doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.

3 Karidesleri temizledikten sonra biraz tuzla marine edin ve şarap pişirin Bir tencerede kaynar su içinde bezelye ve karidesleri haşlayın.

4 Tavaya yağı koyun, doğranmış havuçları tavaya ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar kavurun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin

5 Pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırın, birkaç damla beyaz şarap ekleyin

6 Doğranmış jambon ve beyazlatılmış bezelye ekleyin Az miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın

7 Son olarak, beyazlatılmış karidesi ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından tavadan çıkarmak için birkaç damla susam yağı damlatın