g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

300 gram

Aksesuarlar: Yer fıstığı

Erişte ve ezilmiş fıstıklı kurabiyeler nasıl beyazlatılır 1 Bir leğene un koyun, sıcak su dökün ve çubuklarla karıştırın

2 Sıcaklık orta seviyedeyken erişteleri elle yapın

3 Yarım saat boyunca streç film ve saçla örtün

4 Ev yapımı ezilmiş fıstıkları bir kaseye koyun

5 Uygun miktarda esmer şeker ekleyin

6 Az miktarda yağ ekleyin

7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

8 İyi erişteleri pürüzsüz bir hamur haline getirin

9 Hamuru bir hamur haline getirin ve yer fıstıklarını ekleyin

10 Aşağıdan yavaşça sarın ve ardından uygun boyutta kesin

11 Ajanın her iki tarafını da kapatın

12 Küçük kekler halinde yuvarlayın

13 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve biraz yağ koyun, kekleri pişirme için koyun

14 Bir tarafı altın rengine döndüğünde, ters çevirin ve diğer tarafı tencereden çıkana kadar pişirin

Soğanlı baharatlı kızarmış ördek böbreği

Ballı tost

Shiitake Mantarlı Yağsız Köfte

Yılan Balığı ve Yumurta Pilavı Kasesi

Yapışkan pirinç keki

Soğan halkalı krep

Kırmızı Hurma ve Lotus Kök Çorbası

Kıyılmış turp ile haşlanmış balık

Sıcak erişte rezene kutusu

Orijinal Tofu

Kızarmış patates unu

Bezelye ve karidesli kızarmış pilav