Malzemeler
Ördek böbreği
150 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 yemeklik şarap, mısır nişastası, tavuk tozu, biber, zencefil, zencefil
Soğanlı baharatlı kızarmış ördek böbreği 1 Kesilmiş ördek böbreği
2 Kesilmiş ördek böbreği yağ, yemeklik şarap, tavuk tozu, tuz, karabiber ve mısır nişastası ile marine edilir.
3 soğan, yeşil biber, zencefil, sarımsak
4 Zencefil ve sarımsağı soteleyin, marine edilmiş ördek böbreğini şarap ile karıştırın
5 Kızartın ve servis yapın
6 Soğan ve yeşil biberleri başka bir tencerede kızartın
7 Duan Sheng'i karıştırarak kızartın
8 Sonra kızarmış ördek böbreğini karıştırın
9 Karıştırın ve biraz biber ekleyin
10 porsiyon
-
- Shiitake Mantarlı Yağsız Köfte
-
- Yılan Balığı ve Yumurta Pilavı Kasesi
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Soğan halkalı krep
-
- Kırmızı Hurma ve Lotus Kök Çorbası
-
- Kıyılmış turp ile haşlanmış balık
-
- Sıcak erişte rezene kutusu
-
- Orijinal Tofu
-
- Kızarmış patates unu
-
- Bezelye ve karidesli kızarmış pilav
-
- Omlet
-
- Kızarmış Yumurta Jambonlu Sandviç
