Aksesuarlar Beyaz şarap 105g tuz 65g beş baharat tozu 18g soya sosu 35g monosodyum glutamat 30g kırmızı maya pirinç tozu 5g istiridye sosu uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu 100g toz biber 15g kasa uygun miktarda
Soya sosu sosis uygulaması 1 Domuz yağı yağsız oranı 2: 8 kullanıma hazırdır.
2 Uyluktaki tendonları çıkarın.
3 Yağlı ve ince dilimleri ayrı ayrı kesin.
4 Baharatlarda listelenen baharatları ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin.
5 Daha sonra kullanmak için domuz kılıflarını yıkayın.
