Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
120 g
Kabartma tozu
1 g
Takviyeler: 80 gr şeker, 1 kaşık bal, 4 kaşık su
Dorayaki yöntemi 1 Malzemeleri tartın, 120 gr düşük glütenli un, 1 gr kabartma tozu, 2 yumurta, biraz bal, orta şeker
2 puan, çünkü yumurta çırpıcı olmadığı için yumurta işlemeyi seçin. Prensip aynı.
3 Yumurta sarısına şeker ve bal ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta sarısı yüzeyde uzun süre konjunktiva kalacağından önce yumurta sarısını çırpın.
4 Yumurta beyazlarını 5 dakika çırpın ve şeker ekleyin.
55 Dağıtın ve şeker ekleyin
67 yumurta akını dağıtın, yumurta beyazı ve yumurta sarısını karıştırın
7 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin
9 Şifon kek gibi iyice karıştırın.
10 Büyük bir kaşık hazırlayın
11 Tencereyi su ve yağ olmadan ısıtın.
12 Bir kaşıkla toplayın ve tencerenin ortasına koyun. Çamurun bir daire oluşturmasına izin verin.
13 İndüksiyonlu ocak 2. seviye yangın. Ortadaki kabarcıklar. Ön tarafta akan sıvı yoksa, ters çevirin.
14 Arka tarafa çevirin ve bir süre daha kızartmaya devam edin.
15 Her parçayı yapın. Ortaya en sevdiğiniz reçeli koyun. Bu kadar.
-
- Maş fasulyesi rulosu
-
- Jambonlu tavada kızartılmış erişte
-
- Dongpo Domuz Mafsalı
-
- Kore yosunu çorbası
-
- Soya Soslu Sosis
-
- Orleans Pipa Bacak
-
- Köri Keçi Eti Erişte Toprak Kap
-
- Erişte Sebzeli Turta
-
- Mor Cyanlan "Siu Mai"
-
- Küçük Çiçek Mor Patates Sünger Kek
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Baharatlı Yeşil Biber Sosu
