Malzemeler
Ördek kanı
300 gram
Kızarmış Ördek Bağırsakları
100 gram
Kızarmış Ördek Gizzards
50 gram
Tofu meyvesi
150 g
maydanoz
1 ağaç
Maş fasulyesi erişte
150 g
Takviyeler Susam yağı, tuz, kırmızı biber yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, monosodyum glutamat, biber, incir çorbası, ördek çorbası
Ördek kanı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler, parçalara ayrılmış ördek kanı, kesilmiş ördek bağırsakları, dilimlenmiş kızarmış ördek taşlıkları, küçük parçalar halinde kesilmiş kişniş ve soğuk suya batırılmış erişte
2 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın, tofu meyvesini beyazlatmak için ekleyin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
3 Bir tencereyi suyla kaynatın, zencefil dilimleri, karabiber ekleyin, ördek kanı ekleyin, beyazlatın, çıkarın ve kenara koyun
4 Tencereye su koyun ve kaynatın, şehriye ekleyin, kaynatın ve
5 Soğuk suya koyun ve kullanmak için soğumaya bırakın
6 Eski ördek çorbasını bir tencerede haşlayın, tuz ekleyin
7 Tofu ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin
8 Ördek kanı ekleyin ve kaynatın
9 Doğranmış yeşil soğanı, biberi, kıyılmış sarımsağı, monosodyum glutamatı, acı biber yağını, susam yağını bir kaseye ekleyin, pişmiş malzemeleri dökün
10 Ördek bağırsaklarını, ördek taşlıklarını koyun, kişniş serpin ve servis yapın
-
- Taro eti
-
- Maş fasulyesi rulosu
-
- Jambonlu tavada kızartılmış erişte
-
- Dongpo Domuz Mafsalı
-
- Kore yosunu çorbası
-
- Soya Soslu Sosis
-
- Orleans Pipa Bacak
-
- Köri Keçi Eti Erişte Toprak Kap
-
- Erişte Sebzeli Turta
-
- Mor Cyanlan "Siu Mai"
-
- Küçük Çiçek Mor Patates Sünger Kek
-
- Sıcak ve ekşi toz
