Su ejderhası balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tatlı patates tozu Çıtır su ejderha balığı nasıl yapılır 1 Su ejderha balığını yıkayın ve kafalarını çıkarın 2 Bölümlere ayırın, uygun miktarda pişirme şarabı ve yaklaşık on dakika tuz ekleyin 3 Tatlı patates tozu ekleyin ve iyice karıştırın 4 güveç 5 Yağ% 80 sıcakken 6 Su ejderha balığı ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın