Domates soslu dana eti - Yemeği
"Bugün Yılbaşı Günü, evde çocuklar için domates soslu baharatsız bir sığır eti yapın." Malzemeler
- sığır eti 700 g
- domates 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Likör Küçük bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yarım saat hafif tuzlu suda bekletin.
-
2 Yıkayın ve ağartmaya hazırlanın.
-
3 Soğuk su altında bir tencerede köpüğü kaynatın, zencefil soğanı ekleyin ve şarap pişirin.
-
4 Çıkarın ve yıkayın.
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, anasonu kısık ateşte kızartın ve kullanmak için kızarmış sarıyı çıkarın.
-
6 Domatesleri soyun, küçük küpler halinde doğrayın, tavada karıştırın ve bir macun kıvamına gelene kadar kızartın.
-
7 Sığır eti tekrar kızartın.
-
8 Kızartılmış anasonu dökün, tencerenin kenarından soya sosu ve beyaz şarabı ekleyin, karıştırın, su ilave edin ve dana eti üzerine gelene kadar güveçte yaklaşık 8 dakika düdüklü tencerede bekletin.
-
9 Tuz, tavuk suyu ekleyin ve pişirmeden önce biraz frenk soğanı serpin.
-
Tencerenin 10'u.
-
Ailedeki çocuklar onu çok seviyor ve çorbası da lezzetli.
Patlıcan Şeritleri
önceki
