Haşlanmış ördek çorbası - Yemeği
"Temiz haşlanmış ördek çorbası, vücudu canlandırma, dalağı güçlendirme ve iştah açma, yetersiz beslenmeyi düzenleme, ısıyı temizleme ve ateşi giderme işlevlerine sahiptir." Malzemeler
- ördek Yarım
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı Yarım parça
- Yıldız anason 1 parça
- Defne yaprağı 1 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz 3 kaşık
- Su Doğru miktar
- Karabiber 5
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Beyaz su.
-
3 Durulayın.
-
4 Eti, yeşil soğanı zencefili, pişirme şarabını, yıldız anasonu, karabiber ve defne yapraklarını elektrikli bir güveçte 2 saat pişirin.
-
51 saat pişirin ve ardından tuz ekleyin.
