Matcha Gofretler - Yemeği
"Yaz yeşili havaya çarpar ve matcha yedikten sonra diz çökmeniz gerekir! Waffle, waffle, lattice cake, damalı kek ve kabartmalı omlet olarak da adlandırılan waffle, Belçika menşeli bir tür çörektir. İyi bir waffle-çıtır dış kabuk için üç ana kriter olduğu söylenir: Diş pastaya dokunduğu anda cilt, bazı tatlı dükkanlarında yumuşak tattan ziyade sert ve ince hissedilir; iç katman kabarık ve yumuşaktır: kabartma tozu eklemek içindir O ısırığın havayı ısırmak kadar hafif ve yumuşak olmasını sağlamak; süt kokusu: Tatlı bir atıştırmalık kontrolü için, sıcakken kokladığınız zengin süt aroması, damak tadınızı önceden neşelendirmek için yeterlidir. Yazın taze unsurlarına sahip bu matcha waffle, tatlılıkta biraz acı, canlandırıcı ve rahatlatıcı yağlılık ile süper yüksek değer aynı zamanda birçok tatlıyı da etkiliyor. Xiaoqingxin. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Süt 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Şeker 10 g
- Tereyağı 20 g
- Kabartma tozu 3g
- Matcha tozu 10 g
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları geniş bir kasede çırpın.
-
2 Süt ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
-
3 Düşük glütenli unu bir kaseye eleyin ve kabartma tozu ile kibrit tozunu dökün.
-
4 Pane kalmayıncaya kadar eşit ve ince bir şekilde karıştırmak için elde tutulan bir çırpma teli kullanın.
-
5 Yağı suda eritin, soğumaya bırakın, hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Hazırlanan waffle hamurunu krema poşetine koyun.
-
7 Kalıbın üçte ikisine monte edin.
-
8 Fırını üst ve alt ateşleme moduna ayarlayın, ön ısıtmayı 210 dereceye getirin, 15 dakikaya ayarlayın.
-
9 Ön ısıtmadan sonra fırının ortasına koyun, pişirdikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın ve kabartıp, damak tadınıza göre yiyin.
Renkli çörekler
önceki
Altın Tereyağlı Çörekler
Sonraki
