Düşük glütenli un
110 gram
Tereyağı
70 gram
Toz şeker
45 gram
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Karışık kuruyemiş
75 gram
Aksesuarlar 5 gram çikolata Çıtır çıtır kurabiyeler nasıl yapılır 1 Malzemeleri ve miktarı hazırlayın 2 Daha sonra kullanmak için kabuklu ve çırpılmış yumurta 3 Tereyağını ince ince dilimleyin ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin 4 Tereyağını hacim büyüyene ve rengi beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 5 Pudra şekerini tereyağına 2 kez ekleyin ve çırpın. 6 Tüm yumurta sıvısını tereyağına ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın 7 Tereyağına elenmiş düşük glütenli un ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, hamur kuru değil 9 Çerez hamurunu silikon krema torbasına aktarın 10 Kurabiye hamurunu aşçının flaş puf kalıbına sıkın 11 Her kurabiye hamuruna uygun miktarda fındık koyun 12 Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun, 170 dereceye kadar ısıtın ve ısıyı 140 dereceye düşürün ve 18 dakika pişirin 13 Çikolatayı krema poşetine koyun, suda eritin ve bir kenara koyun. 14 Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın ve üzerine uygun miktarda çikolata sıkın.